Fogo Lento
Laboratório visual & estúdio criativo
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Cozinhar em fogo alto pode resultar em alimentos que ficam secos ou queimados por fora, enquanto o interior permanece cru. Em contraste, Fogo Lento garante que os alimentos cozinhem de maneira uniforme, permitindo que cada ingrediente atinja seu potencial máximo de sabor e textura.
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